Friday, March 15, 2013

Baked apple dessert ...pomme de reinette et pomme d'api



Ohio State has many orchards where to collect apples.  Apples are making delicious desserts, are simple to make and help our kids to eat fruits.  Baked apples are an easy dessert to make and the kids love it!  Choose a variety of apples that you can bake (Jonagold is my favorite because they are bigger, Honeycrisp, and Melrose are fine as well), core them and add sugar, butter and raisin in the center or some ingredients of your choice.  Make some tiny holes so they don't split.  Put them in a plate for the oven.  Bake the apples at 350 F for 20 to 30 mn.  Serve with ice cream...


L’état de l’Ohio possède de nombreux vergers où l'on peut ramasser des cageots de pommes. En rentrant de notre cueillette, il ne nous reste plus qu’à faire des préparations. Les pommes caramélisées au four est un dessert simple à faire qui plait aux enfants. Choisir des pommes à cuire (la Jonagold est ma pomme préféré pour sa bonne taille, les Honeycrisp et Melrose sont aussi très correctes), les évider et les remplir de beurre, raisins secs et sucre. Les mettre dans un plat au four pendant 20 à 30 mn à thermostat 5. Servir avec de la glace…

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